Мазмуну:
Күн карама майы өсүмдүк майы болуп саналат, анткени ал күн карама данын муздак сыгуудан алынат. Демек, ал омега 3, 6 жана 9дан тышкары эң сонун антиоксидант болгон Е витаминине бай. Ошентип, күн карама майы өзүнүн курамынан улам антиоксидант, терини жумшартуучу, сезгенүүгө каршы жана айыктыруучу касиетке ээ. Күн карама майынын ден соолукка тийгизген негизги пайдасы:
- Дене клеткаларын коргойт, анткени ал Е витаминине бай;
- Организмдин туура иштеши үчүн маанилүү гормондордун түзүлүшүнө жардам берет;
- Degenerative көйгөйлөр менен күрөшөт;
- Жүрөк-кан тамырлардын ден соолугун жакшыртат;
- Кандагы холестеролду көзөмөлдөөгө жардам берет;
- Эрте картаюунун алдын алат;
- Түздөн-түз колдонулганда теринин жана чачтын нымданышын камсыздайт.
Мындай пайдаларга карабастан, күн карама майы көп калориялуу май, ошондуктан аны ченеми менен жеш керек, макарон жана кайнатма сыяктуу даамдуу тамактарга 2 аш кашык күн карама майын кошуу сунушталат., алар даяр болгондон кийин.
Кантип колдонуу керек
Күн карама майын рецепттерде, тамак даярдоодо же салаттарды же башка муздак тамактарды татымалдаштырууда колдонсо болот. Бирок, эгерде күн карама майы консерванттарсыз керектелсе, анда аны көп ысытпоо маанилүү, анткени бул учурда майдын компоненттеринин бузулушу мүмкүн.
Күн карама майын тамак-ашка колдонуудан тышкары, чачка же териге кам көрүү каражаттарына да колдонсо болот, бул майдын пайдасын көрө аласыз. Мындан тышкары, аны самын өндүрүү үчүн да колдонсо болот.
